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  不知道大家对于槐树花的作用知道多少呢?不清楚的朋友请看下面小编给您准备的知识吧。 槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭),中国不少地区都有这一习惯,做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,威尼斯登录平台再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。 一、国槐花介绍 国槐花别名:国槐、豆槐、白槐、细叶槐 国槐花性味:国槐花性微寒,味苦;归肝,大肠经 国槐花性凉味苦,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、糖尿病,服之可预防出血。 二、槐花的成分 含芸香甙,花蕾中含量多,开放后含量少。又从干花蕾中得三萜皂甙0。4%,水解后得白桦脂醇、槐花二醇和葡萄糖、葡萄糖醛酸。 另从花蕾中得槐花米甲素(14%)、乙素(1。25%)和丙素(0。35%),甲素是和芸香甙不同的黄酮类,威尼斯登录平台乙素和丙素为甾醇类。又含鞣质,生槐花含0。66%,槐花炭鞣质含量约为生槐花的4倍。 三、槐花的价格 槐花,统货6.5-7元(安国药市); 槐花,价格微涨,新货8元上下(玉林药市);槐花,行情稳定,山东统货8-9元左右(亳州药市)。 四、国槐花的营养价值 国槐花的蛋白质含量,远远高于牛肉、鸡肉;国槐花中的维生素C的含量也高于水果;国槐花并含有氨基酸和微量元素等。菊花、玫瑰、紫罗兰和南瓜科等植物的花朵,对人的大脑发育大有帮助。由于食用花卉无污染,口味纯正,具有滋润肌肤、美容养颜等功效。花卉是现代人的优良膳食。 五、槐树花的作用 中医认为其味苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。而从西医的角度看,槐花含芦丁(即芸香苷,Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质(具体可参见下面的含量表)。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。所以槐花多作为为治疗便血的常用药,用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服,10~15g,外用适量,脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。 1、国槐花的功效与作用:健胃剂和镇静剂 国槐花可用作健胃剂和镇静剂等。健胃剂和镇静剂这些药用花卉,不仅平时可供病人食用,促进疾病痊愈,而且可用来制造中成药等,供病人服用,国槐花就是其中一种。 2、国槐花的功效与作用:痔疮出血 国槐花、炒荆芥等分。煎水饮。凉血止血.以炒荆芥增强止血功能。 3、国槐花的功效与作用:风热目赤 国槐花6克,菊花15克,嫩桑叶10克。沸水浸泡,代茶饮。清肝明目.桑叶、菊花兼以疏散风热。 六、国槐花的功效与作用之食疗价值 国槐花的花蕾可以煮粥,也可以制成糕饼和菜肴,嫩叶自古就是人们常吃的野菜,古诗中有”青青高槐叶.采掇付中厨”的佳句。国槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于国槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸国槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用国槐花。国槐花药用食疗: 国槐花药用食疗1 国槐花酿大肠 猪大肠约30厘米长,国槐花20克。先洗净猪大肠.将国槐花放入猪大肠内,两头用线扎紧,加水适量煮熟.调味即可。食大肠饮汤。 国槐花的功效与作用之:本药膳清热凉血止血。 国槐花药用食疗2 国槐花酒 国槐花15克,米酒少许。将国槐花焙焦,威尼斯登录平台研为细末,以酒送服。 国槐花的功效与作用之:本药膳清热凉血,止血调经;主治血热型无排卵型功能性子宫出血。

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